节庆市场，还冷吗？
近两年，品牌打破以往中秋前一个月启动营销的惯例，将营销节点提前至节前两三个月。这一趋势在今年进一步强化，各品牌纷纷加速营销步伐以抢占先机——自6月中旬起，已有品牌启动相关活动，把今年的中秋营销周期延长至近4个月。
中共中央政治局会议指出，当前我国经济运行依然面临不少风险挑战，要正确把握形势，增强忧患意识，坚持底线思维，用好发展机遇、潜力和优势，巩固拓展经济回升向好势头。2025年中秋、国庆双节将至，假期红利驱动下，今年茶业中秋市场将呈现哪些新变化？
上半年消费趋势来了
洞察中秋市场走向
据国家统计局数据，今年上半年，最终消费支出对经济增长贡献率达52%，消费“主引擎”作用进一步凸显。其中，新型消费已成为扩大内需的重要组成部分。
中国食品企业分析师朱丹蓬指出，面对消费思维与行为的转变，企业需思考如何匹配消费者的核心需求。今年第一季度后，通过市场走访及与经销商、零售商的交流发现，消费者在关注性价比的同时，也愈发重视质价比。当产品的质价比相当，消费者会转向比较性价比；而当性价比差异不大时，他们则会进一步考量其他附加值。
站稳消费者立场，才能赢得市场，这历来是品牌的共识。透过上半年的消费趋势，或可明晰今年中秋市场的大致走向。
即时零售
今年以来，京东、阿里等互联网平台纷纷加速布局即时零售赛道。受即时零售的渗透影响，或将减少推动月饼、礼品等节庆商品提前囤货的需求。线下销售被分流，自用型简装及散装月饼有望实现扩张。
情绪消费
根据知萌《2025中国消费趋势报告》，45.1%的消费者通过“向内探寻”寻求情感补偿，从毛绒文创到labubu爆火，情绪价值成为一门好生意。去年，稻香村联名《黑神话：悟空》推出角色造型月饼等，进一步深化品牌与消费者之间的情感联结。
健康理念
麦肯锡报告显示，94%的中国消费者将健康视为首要或重要优先事项。健康消费方兴未艾，食品往低糖、低脂等方向迈进。中秋市场紧跟这一浪潮，围绕药食同源，推出更为健康的月饼。
即时零售、情绪价值、健康理念，正重塑中秋消费市场的新格局。品牌若能精准把握这些趋势，或能为经济增长注入新动能。
透过各行业打法
明晰中秋竞争焦点
据马上赢数据，2024年中秋节前夕主要门市月饼销售额同比下滑45.17%，销售件数下降40.67%。《2024中国月饼行业市场趋势》亦指出，消费需求不足与市场竞争加剧导致月饼产量与销售额增长停滞，“量大利微”成为行业常态，传统节庆食品市场正经历结构性调整。
去年中秋市场的低迷表现超出预期。朱丹蓬认为，经过上半年市场的验证，品牌商对今年中秋的态度预计会更为谨慎，不会进行大规模投入；渠道商也将避免盲目进货。同时，消费者在消费时会更加理性，减少不必要的开支。预计今年中秋市场将全面缩减，可能会比去年更加惨淡。
尽管市场承压，头部品牌仍加速布局以抢占份额。今年6月起，多家企业密集启动中秋营销：苏州稻香村、良品铺子、贵州习酒等通过召开营销峰会、发布新品提前卡位；华美食品更是发起“中国中秋申世遗倡议”，试图通过文化赋能打破增长瓶颈。
市场遇冷，品牌需穿越周期。
根据多个茶品牌反馈，今年茶业中秋市场整体面临礼品需求收缩与消费趋势转变的双重影响，压力与机遇并存。
从市场环境看，礼品需求大幅下滑为核心挑战。“说茶”了解到，基于当前经济形势，节庆礼品市场需求量较往年显著降低，企业团购和个人礼赠需求均收缩，导致终端销售承压。为应对压力，多数礼品企业加大促销力度，但整体市场复苏乏力。
消费趋势方面，健康化、轻量化与性价比导向特征明显。消费者对高糖礼品的需求减弱，茶叶礼盒因健康属性仍保持较高需求；同时，环保意识提升推动轻量化包装成为新趋势，过度包装产品逐渐被市场淘汰。受政策影响，200-500元价位的中档茶礼成为主流，高端奢华产品市场进一步萎缩。
在品类创新上，“茶+”复合礼盒成为破局关键。为满足多样化需求，茶企拓展产品边界，推出养生茶等组合型礼盒，拉动部分细分市场的消费增长。
双节将至
茶行业如何分羹节庆市场
现下，随着双节热度攀升，茶行业也将掀起新一波动销热潮，其应如何把握这一契机，谋得经济增长？“说茶”和部分头部品牌和行业专家聊了聊。
近年来，茶行业的礼品属性弱化，若企业仍将重心完全放在礼品市场，生存空间将日益狭窄。朱丹蓬表示，茶企应采取全场景多维度营销策略，避免过度侧重某一特定场景。在产品策略上，需从包装设计、价格体系到推广活动进行全年化布局，而非局限于礼品消费节点。企业应回归品质本质，摒弃单纯依赖包装的传统思路，以“薄利多销”模式替代高利润思维。
中茶相关负责人指出，2025年中秋茶业竞争已从单纯“产品售卖”转向“健康价值+文化体验+全域触达”的综合比拼。品牌需紧抓简约消费政策、健康需求升级及兴趣电商红利，结合双节消费热潮放大“茶礼+”场景潜力。中茶在“品质好茶礼惠万家”2025年中茶年中客户大会上，以“性价比、质价比、心价比”为核心，在满足刚性需求的同时提升品质与健康属性。同时，在渠道端重构消费场景，融合即时零售缩短交付周期，以限量礼盒抢占礼品市场流量。并依托消费大数据，实施差异化定位，聚焦地域特色或全品类组合，通过“销售一体化”改革整合区域资源发力全渠道。
△“品质好茶礼惠万家”2025年中茶年中客户大会（图片来源：主办方供图）
华祥苑相关负责人表示，面对中国最传统的市场营销，首先，建议更多要把守产品的品质。同时，更要把关自己的价格底线，防止内卷，降低价格只会带来更麻烦的销售环境。其次，提升好自己的产品销售能力，产品的价值能力才是企业的生命，多研究产品自身的文化、内核。另外，应关注新的消费层级，把销售阵线进行破圈，这样才能带来新的销售业绩能力。
武夷星相关负责人表示，中秋市场向来是茶品牌全年最重要的营销节点。面对今年的市场竞争，品牌需突破环境限制，精准匹配消费者当下的核心需求：一方面应提前布局中秋新品，通过强化门店引流转化、精准邀约客户并深化客情维护；另一方面需针对客户需求结构变化，同步调整产品价值体系，优化包装设计、规格组合及价格策略，以实现市场突围。
管理大师德鲁克曾说过：“动荡时代最大的危险不是动荡本身，而是延续过去的逻辑。”今年中秋市场仍然不容乐观，消费环境变革，茶品牌仍积极谋求突围之路。唯有持续深耕产品力、文化力与性价比，以灵活策略应对市场变化，茶行业才能在周期波动中站稳脚跟。
来源：说茶 说茶ShowCha ，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
